O Borboletário proporciona uma experiência educativa e interativa ao ar livre, perfeita para visitantes de todas as idades se conectarem intimamente com as borboletas em todas as fases de seu ciclo de vida. Durante o passeio, é possível observar os ovos, tocar as lagartas e, por fim, entrar no borboletário para interagir com as borboletas adultas. 

Borboletário de São Paulo
Endereço: Estrada da Ponte Alta, nº 4300, São Paulo/SP
Tel.: (11) 2908-0125 (no dia da sua visita, antes de se dirigir ao local, ligue para confirmar se o espaço está aberto)
Site: https://borboletariodesaopaulo.com.br/

Dica da Professora Andrea Notari – Pré I

Se você ama dinossauros, esta dica é para você! Veja neste guia os melhores passeios para encontrar Dinossauros em São Paulo:

https://passeioskids.com/dinossauros-em-sp-passeios-kids/#google_vignette 

Dica da Professora Andrea Notari – Pré I

A mostra de arte parte do romance histórico homônimo de Ana Maria Gonçalves. Em seu livro, a autora reconta a saga de Kehinde, personagem inspirada em Luísa Mahin, que teria sido mãe do poeta Luís Gama e participado da célebre Revolta dos Malês, movimento liderado por escravizados muçulmanos a favor da abolição.

Com curadoria de Amanda Bonan e Marcelo Campos, a exposição reúne aproximadamente 370 obras de diferentes recortes artísticos e que estão relacionadas com as temáticas do livro.

Exposição “Um defeito de cor”

Local: Sesc Pinheiros – Rua Paes Leme, nº 195

Datas: de 25 de abril a 1º de dezembro de 2024

Mais informações: https://www.sescsp.org.br/exposicao-um-defeito-de-cor-2/ 
 
Dica da Professora Vanessa – Língua Portuguesa – EF II 

Nessa experiência inédita, o visitante poderá caminhar num trajeto único e delimitado para conhecer os animais que possuem hábitos crepusculares ou noturnos, como os grandes e pequenos felinos, o lobo-guará, as corujas, as serpentes, entre outros.

Noite Animal

Local: Zoológico de São Paulo – Avenida Miguel Estefano, nº 4241, Água Funda, São Paulo/SP

Informações: o evento tem início às 18h30 e término às 22h30. Não é permitida a entrada após as 19h30. A visitação aos recintos dos animais é encerrada às 21h30, e o serviço de alimentação funciona até as 22h30, horário de fechamento do Zoo SP.

Saiba mais em: https://ingressos.zoologico.com.br/produto/vitrine/noite-animal

A mostra de uma das artistas brasileiras mais relevantes do século XX ocupa as sete galerias da Pina Luz, com mais de 150 obras que demonstram o legado dos mais de 30 anos de carreira da artista, e comemora o seu centenário, apresentando obras como “Projeto para um planeta” (1960) – da série Bichos, que dá nome à exposição.

 Exposição “Lygia Clark: projeto para um planeta” 

Local: Pinacoteca de São Paulo (1º andar) – Praça da Luz, nº 2, Luz, São Paulo/SP 

Data: de 2 de março até 4 de agosto de 2024 

Horário de funcionamento: de quarta a segunda, das 10h às 18h. 

Saiba mais em: https://pinacoteca.org.br/programacao/exposicoes/lygia-clark-projeto-para-um-planeta/

Essa é uma sugestão da professora de Artes do Ensino Médio Integral, Paula Galasso.

Nas aulas de Língua Inglesa, ao longo do trabalho com o livro “Charlie Cook’s Favorite Book”, os/as estudantes do 4º ano foram levados/as a refletir sobre os seus livros preferidos. Seguem abaixo as indicações deixadas por eles:

• Alice (4.4) – Charlie Cook’s Favorite Book (livro disparador da atividade)
• Mathias  (4.2) – Diário de um Banana
• Beatriz (4.5) – O homem-cão
• Rodrigo (4.3) – As Aventuras de Mike
• Ana Beatriz  (4.1) – Harry Potter
• Paulo Henrique  (4.6) – One Piece

Esse trabalho foi desenvolvido pela professora de Língua Inglesa do Ensino Fundamental I, Jéssica Gomes de Luiz.

O maior festival da cultura japonesa do mundo. O evento conta com shows de artistas nacionais e estrangeiros, apresentações de dança, concurso de cosplay, barracas de comidas típicas das províncias japonesas, exposições, estandes de editoras como a JBC e a New Pop e muito mais. 

25º Festival do Japão
Datas: 12, 13 e 14 de julho de 2024
Local: São Paulo Expo Exhibition e Convention Center – Rodovia dos Imigrantes, km 1,5, São Paulo/SP
Horários:
12/07 (sexta-feira): das 11h às 21 h
13/07 (sábado): das 9h às 21 h
14/07 (domingo): das 9h às 18h

Saiba mais em: https://www.festivaldojapao.com/
 
Dica do professor Luiz Alfredo – História – Ensino Fundamental II

Já imaginou descer a Serra do Mar a pé?

O Caminhos do Mar, operado pela Parquetur, está localizado no Parque Estadual Serra do Mar e proporciona aos seus visitantes uma experiência única e inesquecível em meio à natureza exuberante da Mata Atlântica, em locais cheios de significado histórico e com vistas espetaculares. O parque oferece várias trilhas e também uma tirolesa que sai de São Bernardo e chega em Cubatão.

Parque Caminhos do Mar 

Local: Portaria São Bernardo do Campo – Rod. SP-148 (Estrada Caminho do Mar), Km 42, São Bernardo do Campo/SP

Horário: de quarta-feira a domingo (incluindo feriados), das 8h às 17h

Saiba mais em: https://caminhosdomar.com.br/| @parquecaminhosdomar 

Com curadoria do músico e poeta Tiganá Santana, a nova exposição temporária destaca a forte presença das línguas bantu, iorubá e eve-fom na configuração do português falado no Brasil. 
 
Na mostra, é possível conhecer instalações, performances, projeções e canções populares, além de experenciar linguagens não verbais da África, que se manifestam por meio de turbantes, cabelos trançados e tambores. 

Museu da Língua Portuguesa 

Local: Praça da Luz, s/nº, Centro, São Paulo/SP

Horários: de terça a domingo, das 9h às 16h30, com permanência até as 18h

Data: até janeiro de 2025

Contatos: (11) 4470-1515 

Saiba mais em: https://www.museudalinguaportuguesa.org.br/memoria/exposicoes-temporarias/linguas-africanas-que-fazem-o-brasil/ 
 
Dica da professora Vanessa Caires – Língua Portuguesa – EF II

No canal do YouTube do CSL (TV São Luís), encontra-se uma série de vídeos intitulada “Culturando no CSL”. Nesse material, você pode pesquisar as leituras realizadas pelos/as nossos/as estudantes e os diversos locais que serviram para os Estudos de Campo, os quais podem ser uma boa dica para passeios em São Paulo.

Confira a playlist: https://youtube.com/playlist?list=PLyICw_iaO-ZAjuzsBHmnsSW4-8bQR28kU&si=kGvMO_Nzq2WpKLs-

Nestas férias, vocês poderão ir a um festival de música junto com as crianças! Trata-se do KidzHouse Festival, que, dentre outras atrações, contará com a apresentação da banda Beatles para Crianças. Mais que um show de rock para os pequenos, os espetáculos dessa banda são uma experiência em família que proporciona boas referências, música de qualidade e interação total. Surpresos, pais e mães saem do teatro envolvidos pela mágica de ter curtido um show de rock de verdade com seus filhos, criando memórias que ficarão para sempre no coração das crianças. O professor de Música do Ensino Fundamental II, Fábio Vieira, é o criador e o guitarrista da banda!

KidzHouse Festival
Endereço: Av. Manuel Bandeira, nº 360, Vila Leopoldina, São Paulo/SP
Datas e horários: dias 20 e 21 de julho, das 15h às 20h
Confira a programação: https://bit.ly/4cu9KeH

Dica do professor Fábio Vieira – Música – Ensino Fundamental II

Um dos maiores eventos do Brasil direcionados a animês, mangás e cultura japonesa em geral. Sua primeira edição, ocorrida em julho de 2003, foi organizada pela Yamato Corporation. Atualmente, conta com um público superior a 120 mil pessoas, atraindo caravanas de fãs de todo lugar do país e de outros países da América Latina.

Anime Friends 2024 
Local: Distrito Anhembi – Av. Olavo Fontoura, nº 1.209, Santana, São Paulo/SP
Datas:  de 18 a 21 de julho de 2024
Saiba mais em: https://animefriends.com.br/
 
Dica do professor Luiz Alfredo – História – Ensino Fundamental II

Os/as estudantes do 2º ano do EF I e do Pré II já visitaram o Animália e puderam observar animais de vários continentes, como: rinoceronte indiano, lêmure-de-cauda-anelada, macaco-aranha-da-testa-vermelha, leão, onça, zebras, girafas, camelos, lontras, pavões e muitos pássaros do aviário. Os 1.200 animais de 170 espécies presentes no parque foram trazidos para o Brasil dentro de programas internacionais de conservação de espécies e permanecem em áreas que reproduzem seus habitats naturais, conforme a lei que regulamenta a manutenção de zoológicos. Muitos deles vieram de centros de reabilitação, ou seja, foram resgatados e não têm condições de retornar à natureza.  
 

Animália Park
Endereço: Estr. do Furquim, nº 1490, Chácara Santa Maria, Cotia/SP
Informações: (11) 5197-8000
Saiba mais: https://animaliapark.com.br/

Dica das professoras Erika Campos e Sheila Bontorim – 2º ano – Ensino Fundamental I

O impacto e as influências da moda japonesa no cenário global ganham destaque na exposição inédita “Efeito Japão: moda em 15 atos”. A partir de 15 trajes de importantes estilistas nipônicos, a mostra busca desvendar o poder do design japonês, que assimila as tendências do mundo e as transformam em novas tendências por meio de uma sensibilidade particular.

A mostra foi coordenada por Souta Yamaguchi, diretor de moda responsável pelo design das roupas utilizadas pelo staff na cerimônia de entrega de medalhas dos Jogos Olímpicos e Paralímpicos de Tokyo 2020.

Efeito Japão: Moda em 15 atos

Local: Japan House – Av. Paulista, nº 52, Bela Vista, São Paulo/SP

Datas: de 07/05 a 01/09/2024 (de terça a domingo)

Saiba mais: https://www.japanhousesp.com.br/evento/live-com-souta-yamaguchi-walter-rodrigues/

Dica do professor Luiz Alfredo – História – Ensino Fundamental II

Museu virtual e colaborativo de histórias de vida. Está aberto à participação de toda pessoa que desejar contar sua história. Há 17.449 histórias de vida no acervo, o que possibilita ao/à visitante conhecer o enredo de pessoas de todas as idades, origens e profissões do Brasil. O museu reúne diferentes iniciativas de registro, preservação e disseminação de histórias de vida.

Saiba mais: https://museudapessoa.org/

Dica da Professora Daniela Anselmi – Geografia – Ensino Fundamental II

Procurando um passeio pertinho de São Paulo que agrade toda a família? Uma boa pedida é viajar de trem com o Expresso Turístico da CPTM. Aos sábados e domingos, uma locomotiva histórica da década de 1950 parte da Estação da Luz e realiza viagens para três destinos: Paranapiacaba, Mogi das Cruzes e Jundiaí.

Expresso Turístico CPTM

Local: Estação da Luz – Praça da Luz, nº 1, Bom Retiro, São Paulo/SP
Telefone: 0800 55 0121
Saiba mais: https://saopauloparacriancas.com.br/expresso-turistico-cptm-sp/ 

Dica da Professora Vera Fátima da Silva – 1º ano – Ensino Fundamental I

O museu é um guardião da história natural brasileira e global que oferece uma experiência educacional enriquecedora aos/às seus/suas visitantes, ajudando-os/as a entender mais sobre a evolução das espécies e outras curiosidades. Abriga mais de 10 milhões de exemplares preservados, das espécies de pequeno porte às de grande porte.

Museu de Zoologia da USP

Local: Avenida Nazaré, nº 481, Ipiranga, São Paulo/SP

Horários: de terça a domingo, das 10h às 17h (acesso permitido até as 16h30).

Saiba mais:https://mz.usp.br/pt/pagina-inicial/

Dica da professora Vera Fatima da Silva – 1º ano – Ensino Fundamental I

A mostra temporária aborda, por meio de instalações, dados, objetos e depoimentos, como o aquecimento global e os desastres ambientais impactam os processos migratórios. O projeto conta com a parceria da Organização das Nações Unidas (ONU).   

Museu da Imigração do Estado de São Paulo

Endereço: Rua Visconde de Parnaíba, nº 1.316, Mooca, São Paulo/SP

Data: a exposição ficará em cartaz até janeiro de 2025.

Contato: (11) 2692-1866.

Saiba mais: https://museudaimigracao.org.br/

Dica da professora Daniela Anselmi – Geografia – Ensino Fundamental II

Exposições, Cursos, Mostras e Cinema.

Conheça e consulte o acervo do Instituto Moreira Salles: ims.com.br

Confira a programação de São Paulo – https://ims.com.br/programacao/#sao-paulo

Criado em 1963, o MAC-USP é um importante centro de pesquisa e de formação educacional, voltado à produção artística nacional e estrangeira. Está localizado no Ibirapuera, em um complexo arquitetônico criado nos anos 1950 pelo arquiteto Oscar Niemeyer e equipe. Possui a mais importante coleção da América Latina especializada na produção ocidental do século XX. Conta com cerca de 10 mil obras – entre óleos, desenhos, gravuras, esculturas, objetos e trabalhos conceituais – um grande patrimônio cultural com decorrências nacionais e internacionais. No acervo do MAC você encontra obras de: Amedeo Modigliani, Pablo Picasso, Joan Miró, Alexander Calder, Wassily Kandinsky, Tarsila do Amaral, Anita Malfatti, Emiliano Di Cavalcanti, Alfredo Volpi, Lygia Clark, Henry Moore, Cildo Meireles, Julio Plaza, Joseph Beuys, Leda Catunda, Rosângela Rennó, Jonathas de Andrade e vários outros artistas brasileiros e internacionais.

Aberto à visitação. Entrada franca. Av. Pedro Álvares Cabral, 1301, Vila Mariana.

Exposições em cartaz: http://www.mac.usp.br/mac/conteudo/exp/atuais/masterpager.asp

O MAM de São Paulo é uma das mais importantes instituições culturais do Brasil. Localiza-se sob a marquise do Parque Ibirapuera, em um edifício inserido no conjunto arquitetônico projetado por Oscar Niemeyer, em 1954, e reformado por Lina Bo Bardi, em 1982. É uma Organização da Sociedade Civil de Interesse Público, sem fins lucrativos, que tem por objetivo a conservação, extroversão e ampliação de seu patrimônio artístico, a divulgação da arte moderna e contemporânea e a organização de exposições e de atividades culturais e educativas.

O museu foi fundado por Francisco Matarazzo Sobrinho, em 1948, inspirados pelo Museu de Arte Moderna de Nova Iorque (MoMA) e frutos do ambiente de grande efervescência cultural e progresso socioeconômico que caracterizou o Brasil na década de 1940. Ao longo de sua história, o MAM se notabilizou por sua ativa agenda cultural e por importantes iniciativas voltadas à sedimentação e difusão da arte moderna na sociedade brasileira, como a criação da Bienal Internacional de São Paulo.

O acervo conta hoje com mais de 5.000 peças. Mantém o Jardim de Esculturas, um espaço de 6.000 metros quadrados projetado por Roberto Burle Marx, onde são expostas obras do acervo a céu aberto. Possui uma das maiores bibliotecas especializadas em arte da cidade de São Paulo, com mais de 60.000 volumes, além de um setor de publicações próprias, responsável pela edição de catálogos e pela revista trimestral Moderno. Desde 1969 organiza a mostra bienal Panorama da Arte Atual Brasileira, uma das mais tradicionais exposições periódicas do país e importante ferramenta para a ampliação do acervo.

Aberto à visitação. Entrada paga ao público em geral, porém gratuita para alunos e colaboradores do CSL. Av. Pedro Alvares Cabral, s/nº, Parque Ibirapuera.

Confira as exposições em cartaz: https://mam.org.br/exposicoes/em-cartaz/

Localizado em São Paulo, Museu de Arte de São Paulo Assis Chateaubriand é um centro cultural e museu brasileiro concebido em 1947 idealizado pelo jornalista paraibano Assis Chateaubriand com o crítico de arte italiano Pietro Bardi.
Veja as exposições em cartaz em: https://masp.org.br/

O Museu da Imagem e do Som disponibiliza exposições virtuais, acervos on-line, cursos e bate-papos. A programação é atualizada a cada semana.
Confira: www.mis-sp.org.br/programacao

É um museu histórico, artístico e etnológico, voltado à pesquisa, conservação e exposição de objetos relacionados ao universo cultural dos povos de origem africana no Brasil. Localiza-se no Parque do Ibirapuera, no “Pavilhão Padre Manuel da Nóbrega” – edifício integrante do conjunto arquitetônico do parque concebido na década de 1950 pelo arquiteto Oscar Niemeyer.

Inaugurado em 2004, o Museu Afro Brasil é uma instituição pública, subordinada à Secretaria Estadual de Cultura e administrada por uma organização da sociedade civil. Conserva um acervo de aproximadamente 6 mil obras, entre pinturas, esculturas, gravuras, fotografias, documentos e peças etnológicas, de autores brasileiros e estrangeiros, produzidos entre o século XV e os dias de hoje. O acervo abarca diversas facetas dos universos culturais africano e afro-brasileiro, abordando temas como a religião, o trabalho, a arte, a diáspora africana e a escravidão, e registrando a trajetória histórica e as influências africanas na construção da sociedade brasileira.

O museu também oferece diversas atividades culturais e didáticas, exposições temporárias, conta com um teatro e uma biblioteca especializada. O Núcleo de Educação do Museu Afro-Brasil oferece ao público oficinas articuladas às visitas mediadas, às exposições de longa duração ou às exposições temporárias e têm como objetivo sensibilizar o público ou proporcionar aprofundamento de questões abordadas durante a visita, tanto no que diz respeito aos conteúdos, como às diferentes linguagens e recursos estéticos que podem ser mobilizados. As atividades podem envolver desenho, pintura, fotografia, música, dança, brincadeiras tradicionais, dentre outras linguagens artísticas.

Aberto à visitação. Entrada franca. Av. Pedro Álvares Cabral, Parque Ibirapuera, Portão 10.

Confira a programação: http://www.museuafrobrasil.org.br/programacao-cultural/exposicoes/longa-duracao

Para visitar o museu,  acesse  www.cataventocultural.org.br

Localizado em São Paulo, o Museu do Futebol é um espaço voltado para os mais diferentes assuntos envolvendo a prática, a história e curiosidades do futebol brasileiro e mundial.
Veja as informações para visitas em:  https://museudofutebol.org.br/
Acesse as exposições virtuais do museu: museudofutebol.org.br/exposicoes

Valorizar a diversidade da língua portuguesa, celebrá-la como elemento fundamental e fundador da cultura e aproximá-la dos falantes do idioma em todo o mundo. Foi com esses objetivos que nasceu o Museu da Língua Portuguesa, em São Paulo (SP). Conheça mais em www.museudalinguaportuguesa.org.br

Localizado na cidade de Brodowski (SP), o museu tem como edificação a casa onde residiu o pintor Candido Portinari. O acervo é constituído de trabalhos realizados em pintura mural, nas técnicas de afresco e têmpera, com temática predominantemente sacra. Faça o Tour Virtual: www.museucasadeportinari.org.br

Faça tours autoguiados, sala por sala, de exibições selecionadas e áreas dentro do museu a partir de seu desktop ou dispositivo móvel: https://naturalhistory.si.edu/explore-at-home

O museu está localizado em Curitiba (PR) e abriga referenciais importantes da produção artística nacional e internacional. O local tem, aproximadamente, 7 mil obras nas áreas de artes visuais, arquitetura e design. Faça um tour virtual: www.museuoscarniemeyer.org.br

O museu tem um dos maiores acervos zoológicos da América Latina e cumpre papel importante no desenvolvimento do conhecimento acerca da biodiversidade brasileira e global.

Horário de atendimento:
de quarta a domingos, das 10:00h até às 17:00h  (acesso permitido até às 16:30h). Entrada gratuita para todas as idades.

Acesse para saber mais: https://mz.usp.br/pt/visitas/

Faça um tour virtual: mz.usp.br/pt/exposicao-virtual

A Pinacoteca é o museu de arte mais antigo da cidade de São Paulo. Fundado pelo Governo do Estado, em 1905, realiza mostras de sua renomada coleção de arte brasileira e exposições temporárias de artistas nacionais e internacionais.
Acesse o site e veja as exposições em cartaz: http://pinacoteca.org.br/
Clique aqui e faça um tour virtual.

Conheça alguns dos espaços do museu na série Projeto Met 360º

As diversas galerias do Louvre podem ser visitadas on-line, com visão 360º: www.louvre.fr

Faça um tour imersivo pela Capela Sistina e pelo museu da Igreja Católica: www.museivaticani.va

O museu é dedicado ao explorador norueguês Thor Heyerdahl. Sua viagem mais famosa é a que batiza esse pequeno museu, a expedição Kon-Tiki. Clique aqui e faça um tour virtual!

A companhia disponibilizou alguns espetáculos em seu site, além de outros materiais. Confira: www.cirquedusoleil.com

A Cia. Vagalum Tum Tum foi fundada em 2001, com a proposta de pesquisar as técnicas dos palhaços inseridas no cotidiano e o olhar deste arquétipo para adaptar as histórias de William Shakespeare para crianças e jovens.

A companhia desenvolveu uma linguagem própria e original construída por meio da diversidade de conhecimento de profissionais vindos do teatro, do circo e da música. Assista aos espetáculos no YouTube www.youtube.com/CiaVagalumTumTum

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Quer brincar com a natureza e não sabe por onde começar? Já brinca mas quer ir além? Brinca muito e sabe que sempre dá pra brincar mais um pouquinho?
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Cante, dance e brinque com os poemas musicados e animados de Manoel de Barros no aplicativo Crianceiras. Faça o download na loja de aplicativos do seu celular.

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No aplicativo Leitura interativa FREE, por meio de recursos multimídia, o processo de leitura é trabalhado como uma atividade dinâmica e lúdica. Faça o download na loja de aplicativos do seu celular.

O aplicativo Primeira Leitura auxilia as crianças que estão no primeiro contato com as letras e os números ou que estão aprendendo a ler. Faça o download na loja de aplicativos do seu celular.

Na série “Culturando”, estudantes do CSL dão dicas de leituras de obras trabalhadas em sala de aula. Confira a playlist do Colégio São Luís no YouTube.

Se você gosta de escutar música enquanto estuda, trabalha ou faz outras atividades do dia a dia, que tal experimentar ouvir música clássica? Conheça a ClassicFM: www.classicfm.com 

A OperaVision é uma plataforma de streaming de ópera. Explore e se encante com as performances https://operavision.eu/en

No canal da Orquestra Petrobras Sinfônica, você encontra concertos de repertório clássico, popular e infantil: https://www.youtube.com/OPESinfonica

O imponente edifício da Estrada de Ferro Sorocabana abriga hoje a Sala São Paulo, sede da Orquestra Sinfônica do Estado de São Paulo e uma das mais importantes casas de concertos e eventos do País.
Confira a programação: http://www.salasaopaulo.art.br/concertoseingressos/programacao.aspx

Que tal aproveitar as férias para explorar as suas habilidades culinárias? Como sugestão de prato, colocamos abaixo uma receita de bolo de chocolate vegano do @capimsantoescola

INGREDIENTES

• 432 g de farinha de trigo
• 52,5 g de cacau em pó
• 450 ml de água
• 150 g de óleo de girassol
• 270 g de açúcar
• 22,5 ml de vinagre
• 15 g de fermento químico
• 1,5 g de sal
• 1,5 g de bicabornato de sódio
• Calda de chocolate

MODO DE PREPARO

1. Em um tigela, peneire a farinha e o cacau.
2. Em outra tigela, misture a água, o óleo e o açúcar até dissolver o açúcar.
3. Junte o conteúdo das duas tigelas aos poucos, mexendo com um fouet até que se obtenha uma massa lisa e homogênea.
4. Por fim, acrescente à massa o vinagre, o fermento, o sal e o bicabornato, e misture tudo com uma espátula para que esses ingredientes se incorporem à massa de forma suave.
5. Em um forno pré-aquecido a 170 ºC, asse o bolo por 30 minutos (confirme o ponto com o teste do palito seco).
6. Desenforme o bolo morno (nem quente, nem totalmente frio).

Rendimento: 960g (8 fatias de 120g)

Ingredientes:
 80g de chocolate 70% em barra
 6 colheres de sopa rasa de manteiga ou óleo de coco
 3 colheres de sopa de açúcar de coco
 ¼ de xicara de farinha de amêndoas (ou qualquer outra oleaginosa)
 2 ovos
 2 gemas
 Gotas de limão siciliano (opcional)
 1 pitada de sal rosa

Modo de preparo:
1. Derreta o chocolate em banho maria.
2. Bata o açúcar de coco até ficar bem fininho então adicione os ovos e gema até aumentar um pouco o tamanho.
3. Vá colocando o chocolate aos poucos cuidadosamente.
4. Incorpore a farinha polvilhando de pouco em pouco e finalize com os demais ingredientes.
5. Pré-aqueça ser forno por 10 minutos a 180 graus; coloque a massa em uma forminha de empadinha untada com óleo de coco e farinha e leve para assar por 5/6 minutos.
6. Deixe esfriar um pouco antes de desinformar e sirva com o sorvete de sua preferência.

Ingredientes:
 2 peitos de frango orgânicos sem osso e sem pele
 ½ xic de azeite de oliva
 Temperos a gosto para o frango

Farinha funcional para empanar:
 1g de páprica doce ou salgada
 100g de flocos de quinoa
 100g de gergelim torrado
 50g de castanha do Pará
 50g de semente de linhaça
 30g de semente de chia

Modo de preparo:
1. Prepare a farinha funcional batendo todos os ingredientes no liquidificador.
2. Tempere os filezinhos de frango e corte cada peito de frango em 6 pedaços.
3. Em um prato fundo despeje o azeite e em outro a farinha funcional.
4. Passe cada pedaço no azeite e depois na farinha.
5. Leve para assar em assadeira untada com azeite em forno baixo virando para assarem por igual até dourarem.

Ingredientes:

 500g de salmão fresco
 1 colher (sobremesa) de mostarda de dijon
 ½ maço de cebolinha picada
 2 col. De sopa de farinha ou farelo saudável (aveia, amaranto, farinha de arroz ou trigo sarraceno)
 Gergelim preto
 1 cebola roxa picadinha
 Salsinha à gosto
 Azeite à gosto
 Pimenta-do-reino (à gosto)

Modo de preparo:
1. Triture o salmão, a mostarda, a salsa, a cebola roxa, o sal, a pimenta e a farinha ou farela em um mixer. Se precisar coloque um pouco de água ou um pouco de mais farinha, até que de liga para formar o hambúrguer.
2. Forme os hambúrgueres com as mãos, passe no gergelim e coloque numa forma antiaderente untada com azeite.
3. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 15 minutos ou até dourar.

Ingredientes:
 4 bifes médios de filé mignon
 Sal e pimenta-do-reino a gosto
 2 ovos
 8 colheres (sopa) de mix farelos (bata no mixe ou liquidificador ½ xícara de cada: gergelim, farelo de quinoa, farinha de linhaça dourada
e farinha de arroz integral. Se sobrar, guarde para empanar outra receita)

Modo de preparo:
1. Tempere os filés.
2. Bata os ovos no garfo.
3. Passe os filés nos ovos e em seguida na mistura de farinhas.
4. Grelhe em frigideira untada com manteiga ou azeite (em fogo baixo).

Ingredientes:
 1 abacaxi médio
 3 colheres de sopa de coco ralado

Modo de preparo:
1. Bata o abacaxi no liquidificador até formar um creme homogêneo.
2. Leve esse creme para o fogo médio e mexa até reduzir bem.
3. Adicione as 3 colheres de sopa de coco ralado, mexa bem e pronto

Ingredientes:
 1 maçã grande
 2 ovos
 1 colher de sopa de óleo de coco (ou outro óleo)
 1 xícara de aveia
 ½ xícara de uva passa
 1 colher de chá de fermento
 1 colher de sobremesa de canela

Modo de preparo:
1. Bata tudo no liquidificador.
2. Asse por 20-30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.

Ingredientes:
 1 xícara e meia de batata doce cozida
 1 xícara de polvilho doce
 1 xícara de polvilho azedo
 ¼ xícara de azeite
 1 colher de sopa de chia (opcional)

Modo de preparo:
1. Cozinhe a batata na panela de pressão e depois amasse bem com o garfo.
2. Misture todos os ingredientes e faça bolinhas.
3. Asse a 180 graus por +- 20 minutos.

Ingredientes:
 2 ovos
 ¼ de xícara de coco ralado sem açúcar
 2 colheres de sopa de cacau 100%
 1 colher de sopa de óleo de coco
 ½ xícara de uva passa (se quiser bem doe coloque 1 xícara)
 ¼ xícara de água
 1 colher de chá de fermento

Modo de preparo:
1. Comece batendo os ovos com o coco ralado no liquidificador.
2. Vá acrescentando os demais ingredientes até formar uma massa
homogênea. Deixe o fermento por último.
3. Leve para assar em forminhas de cupcake e tire do forno quando um palito de dente sair limpo.

Ingredientes:
 2 bananas nanicas bem maduras (tamanho médio)
 2 ovos
 1/2 xícara de iogurte natural
 1/2 xícara de uva passa (pode trocar por tâmaras)
 1 colher de sobremesa de óleo de coco
 2 colheres de sopa de cacau 100%
 +- 1/2 xícara de aveia (vá colocando aos poucos até chegar no ponto)
 1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo:
1. Vá adicionando aos poucos os ingredientes no liquidificador. Dependendo do aparelho, você pode precisar ajudar a misturar com uma colher.
2. Asse em uma travessa retangular por 20-30 minutos a 180 graus (o
tempo depende da potência do forno). E se delicie!

Ingredientes:
 2 xícaras (chá) de polvilho azedo
 1 ½ xícara (chá) de polvilho doce
 2 xícaras (chá) de queijo meia-cura ralado grosso
 3 ovos
 1 xícara (chá) de água
 ½ xícara (chá) de leite
 ¼ de xícara (chá) de óleo
 1 colher (chá) de sal
 Óleo para untar as mãos

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180 graus.
2. Separe duas assadeiras médias e unte com uma camada fina de óleo.
3. Numa tigela, misture os polvilhos e o sal.
4. Coloque a água, o leite e o óleo numa panela e leve ao fogo médio até ferver e despeje aos poucos sobre a mistura de polvilhos, para escaldar. Mexa bem com uma colher, até incorporar todo o líquido.
5. Espere a massa esfriar e adicione o queijo ralado e misture bem. Numa tigela, quebre um ovo de cada vez e junte à massa. Misture bem a cada adição, para incorporar cada ovo totalmente, de preferência com uma colher de pau. A textura é um pouco mais grosseira. O importante é que todos os ingredientes estejam bem misturados. Caso ainda esteja mole, adicione aos poucos 1 colher de sopa de polvilho azedo e misture bem.
6. Para modelar: passe um pouco de óleo ou manteiga nas mãos para untar, com uma colher, retire uma porção da massa e faça bolinhas.
7. Leve ao forno para assar por cerca de 40 minutos, até crescer e
dourar. Retire do forno e sirva a seguir.
Dica: Após moldar as bolinhas, leve ao congelador nas formas. Quando
congelarem, guarde em saquinhos. Para assar, leve direto do congelador para o
forno.

Que tal aproveitar as férias para explorar as suas habilidades culinárias? Como sugestão de prato, colocamos abaixo uma receita de muffin de peito de peru do @capimsantoescola

INGREDIENTES

• 360 ml de leite
• 200 ml de óleo
• 2 ovos
• 160 g de farinha de trigo
• 160 g de farinha de trigo integral
• 150 g de parmesão ralado
• 200 g de peito de peru em cubos pequenos
• 15 g de fermento
• 5 g de sal

 MODO DE PREPARO

1. No liquidificador, bata o leite, o óleo e os ovos.
2. Em uma tigela, misture as farinhas, o fermento, o sal, o peito de peru e metade do queijo parmesão ralado. Em seguida, adicione a mistura batida no liquidificador.
3. Distribua a massa em forminhas individuais já untadas. Salpique o restante do queijo parmesão ralado sobre a massa.
4. No forno pré-aquecido a 180 °C, asse os muffins por aproximadamente 25 minutos.

Rendimento: 12 muffins de 90 g cada.

Visite a casa do arquiteto espanhol Antoni Gaudi, em Barcelona (Espanha): www.lapedrera.com/visita-virtual

Confira diversos passeios virtuais com guias locais. Clique aqui para se cadastrar e acessar diversas atrações pelo mundo.

Visite esse famoso ponto turístico sem sair de casa: www.thechinaguide.com/destination/great-wall-of-china

Conheça o estádio do Real Madrid, na Espanha: www.realmadrid.com

Conheça o túmulo da rainha Maresankh III e outros locais egípcios em um tour virtual criado com modelos 3D. A experiência foi disponibilizada pelo Conselho de Turismo Egípcio.

Acesse: https://mused.com/pt/explore/

A República Checa oferece tours virtuais por 12 de suas principais cidades declaradas Patrimônio Mundial pela Unesco. Visite: en.czech-unesco.org/virtual-tours

Visite o Palácio de Buckingham e faça um tour pela sala do trono, escadaria e outras áreas da residência oficial da rainha Elizabeth. Acesse: www.royal.uk/virtual-tours-buckingham-palace

Já imaginou descer a Serra do mar a pé?  
O Caminhos do Mar, operado pela Parquetur, está localizado no Parque Estadual Serra do Mar e proporciona aos seus visitantes uma experiência única e inesquecível em meio à natureza exuberante da Mata Atlântica em e locais cheios de significado histórico com vistas espetaculares. São várias trilhas, além da estrada asfaltada e também uma tirolesa que sai de São Bernardo e chega em Cubatão.  
 
LOCAL: Portaria São Bernardo do Campo: 
Rod. SP 148 (Estrada Caminho do Mar), Km 42 – São Bernardo do Campo – SP 
Horário: quarta-feira a domingo e feriados, das 8h às 17h 
@parquecaminhosdomar 

Clique aqui para saber mais: https://caminhosdomar.com.br/ 
 

Iniciativa que favorece o acesso e o contato direto das crianças com a natureza, como uma inovação urbana e social, para o bem-estar da infância e do planeta. Confira: criancaenatureza.org.br

Visite virtualmente algumas das principais atrações desse parque americano. Clique aqui.

O Parque Nacional de Yosemite, localizado na Califórnia, é um dos mais visitados dos Estados Unidos. Com belas paisagens, cachoeiras e montanhas para escalada, o parque possui um tour virtual bem completo, com navegação 360º e imagens e sons de todas as principais atrações. Confira: www.virtualyosemite.org

Localizado nos EUA, você pode visitar o zoológico de San Diego por meio de câmeras em tempo real: animals.sandiegozoo.org/live-cams

Neste zoológico estilo fazenda, localizado no Reino Unido, você conseguirá acompanhar pelas câmeras a rotina de alguns animais como pinguins, leões e girafas. Acesse www.folly-farm.co.uk/webcams

No Smithsonian’s National Zoo, localizado nos Estados Unidos, você poderá acompanhar a rotina de alguns animais. Confira: nationalzoo.si.edu/webcams

O Clearwater Marine Aquarium é dedicado ao resgate, reabilitação e liberação de animais marinhos doentes e feridos, educação pública, conservação e pesquisa. Localizado na Flórida (Estados Unidos), o aquário realiza um importante trabalho. Acesse www.seewinter.com e acompanhe a rotina dos animais marinhos que vivem no local.

Localizado na Califórnia (Estados Unidos), o Monterey Bay é um dos maiores e mais famosos aquários de água salgada de todo o mundo. Escolha uma webcam e veja alguns dos animais marinhos do local: www.montereybayaquarium.org

Nesse site estão disponíveis várias transmissões em tempo real dos animais da selva africana. Acesse: https://explore.org/livecams/african-wildlife/

No Instagram Ser Criança é Natural as famílias e os educadores encontram uma série de dicas e sugestões de atividades para fazer com as crianças. Acesse www.instagram.com/sercriancaenatural

O canal Minuto da Terra traz vídeos sobre curiosidades do nosso planeta, como “De onde veio a água da Terra?”, “Por que as folhas mudam de cor no outono?”. Uma visão divertida do meio ambiente e de tudo que está a nossa volta em apenas alguns minutos! Confira: www.youtube.com/MinutoDaTerra